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察哈尔路37号
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脉扉依嵇——CT.ink的共享空间

欢迎来玩
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October 16

转贴,给我娘看

【转】想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候曾说"中国的食品行业还是有很大发展空间的" 现在终于知道什么是"发展空间"了套用师兄的话"中国的很多东西还真不是做给人吃的"。从"阜阳大头娃娃"到现在的"三鹿事件",从苏丹红到肝炎病毒矿泉 水。我们的食品安全课从来不缺素材。

几乎每一天上课的时候老师都在爆料,有些是大家都知道的,有些是我们专业的黑幕。当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候,你是否想过你今天的午饭可能就是你若干年后各种各样怪病的罪魁祸首。

中 国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题,而是安全卫生的问题。所以我现在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来。也许大家会觉得:吃了这么多年了也没什么事,或者是疑神疑鬼的什么都不能吃活着也没什么乐趣。但是我想说,有害食品实际上是个概率问题,就跟抽烟一样。都知道抽烟对什么身体不好会导致 这病那病,但也有些老烟民活得好好的。但是从统计数字来看,抽烟还是会挂得更快一点。ok 我开始贴吧,以下是我们系教授说的,有什么不对的牛人可以指出来。

吃鱼的话 最好吃本地产的
新 鲜鱼常温下高密度运输的存活时间是8小时。跨地域运输的时间少说要3小时,鱼市早上开市至少也得卖一天吧,怎么算都无法控制在8小时之内。消费者是不会去 买死鱼的。怎么办呢只能加孔雀石绿。孔雀石绿是种工业染料,还可以用来炼铜,杀菌效果很好,又便宜。但对人体有致癌作用。这个东西基本上是行业的潜规则,没办法的。所以最好吃本地的鱼,越近越好。外地的水产品还是买冰鲜的吧 。

少吃青蛙和黄鳝
少吃青蛙是因为现在农药使用得太厉害了,青蛙食量很大,体内富集的农药相应的也比其他动物多一些。体内很少有不残留的。黄鳝用避孕药催熟大家肯定都知道。上次有个厂家找到我们系主任说要一起研究"避孕药催熟的代用方法" 汗啊避孕药催熟现在俨然成为养殖工艺流程的一部分了

大排档用的肯定是潲水油,只是比例多少问题
现在物价涨的这么厉害 大排档只能在价格上有点优势听我们系的老师说基本上用的都是潲水油,而且有很完善的分销网络。有负责收的负责运的买的负责打点检验部门的检验部门的人自己私下都说,要查都有,谁让你自己去吃的

蔬菜上的农药残留用水是泡不掉的
我 妈以前老是觉得菜上有农药的话买回来泡一泡就没事了事实上使用最广泛的有机磷农药根本就不是水溶性的 是脂溶性的 怎么可能泡一泡就没了呢~~ 有这种事,农民兄弟吃了自己的种的菜中毒的,原因是农村普遍认识,觉得喷了农药以后,下点雨,打点露水,农药就失效了,然后继续喷。导致蔬菜上农药严重超标,因为农药像油一样粘在叶片上,很难洗掉的。然后就有人在一场大雨后把昨天才喷完农药的菜,拿来自己吃或者去卖。然后中毒,去灌肠。那么怎么洗呢,有人 说用盐水。我觉得效果应该不好,没听说过氯化钠能增加有机磷在水中的溶解度。教授他自己是用洗碗精,只要一点就好。可能有人会觉得洗碗精会残留在菜里,吃了不好。一滴洗碗精洗菜最后残留的真的只有痕迹量的成分,每天洗碗残留在碗上的绝对是这个的数量级。洗碗精的成分就是十二烷基磺酸钠,没有文献显示它对人 体有什么毒害作用,只要你不把它当泡泡果奶喝。

贝类在海鲜中最应该少吃的
原 来广州流行吃生蚝(先在也还蛮流行的)放在几十年年前,这是没有什么大问题。现在不一样了,江河湖海都受到了不同程度的污染,重金属元素是就是其中之一。什么汞啊,镍啊,铬啊。贝类大部分长在大陆架上,以水和泥沙中的浮游动植物为食。而那些重金属就全部沉在泥沙里。外加一些乱七八糟的微生物(包括病原微生 物)贝类在加工过程中因为壳的缘故很难食品安全要求的温度。餐馆里大多随便颠两下就出锅了,吃了不仅可能拉肚子,搞不好吃进了不少重金属毒素。所以吃海鲜最好少吃贝类(口味上我也觉得螃蟹什么的比较好吃)


点心最好买不带奶油的,一定要吃奶油的话,就舍得点去买个用天然奶油的吧
我这里说的不是会不会长胖的问题。而是人造奶油对人身体的影响。
人造奶油学名是氢化植物油。这个名字听上去蛮健康的(我妈就这么想的,只要有"植物""天然"这样的字眼她就觉得蛮健康的)其它就是反式脂肪的一种。油炸食品被诟病为垃圾食品的主要原因之一就是它。
这里我直接引用文献好了:
"研究显示反式脂肪含量高的饮食和诸如心脏动脉疾病以及动脉硬化等疾病有关联性每天摄入反式脂肪5g,心脏病的发病几率会增加25%"
美国为什么得血管病的那么多,跟他们的饮食习惯肯定有关系的。以前还没有这个概念,现在越来越多的蛋糕店以使用天然奶油为荣了。
2007年7月,纽约市规定所有的速食店,都不可以再使用反式脂肪,否则将被罚款。
国内现在出了极个别的高级品牌连锁店(不要跟我说麦波啊)如breadtalk之类,有贵的要死的天然奶油蛋糕(其实也不值那个价)其他的一律都是氢化奶油做的。所以老人过生日,别再弄两块硕大无比的奶油蛋糕给他吃。要吃的话,把奶油刮了吧~~
远离反式脂肪绝对不是不吃奶油这么简单
接着刚才的话题,反式脂肪现在已经渗透到食品的各个角落,油炸食品,蛋糕,甜甜圈,饼干几乎都是用的凡是脂肪。因为它便宜啊,而且烹调特性,又好起酥又不容易变质。于是你用我用大家用。少吃点没关系,每天坚持不懈的吃的话...呵呵呵

说 到坚持不懈,现在上班族喝咖啡就挺坚持不懈的。我马上就要工作了,估计到时也差不多吧。咖啡是跟伴侣在一起的,袋装的配好了,瓶装的自己配。伴侣可以使咖啡变得细滑香浓,但很少人去探究伴侣到底使什么?是什么呢?椰丝?我在没上专业课之前也一直使这么想的。多像啊,白白的,香香的。事实上伴侣是油,去看那 些小得不能再小的标签吧,成分那一栏写着"氢化植物油" 伴侣的生产过程就是把氢化植物油喷雾,小液滴在空气中被裹上一层膜,然后干燥。每天一小匙,咖啡伴侣,就是一小匙反式脂肪。还不算上你蛋糕饼干油饼里的那些。记住每天5g反式脂肪,心脏病的发病几率会增加25%哦

最后说下保健品吧
从来没见过我们系的老师逢年过节送过什么保健品的。
老 师帮企业做项目,企业除了给米米之外,也送会点产品过来意思一下。做枣子的送点枣子啦,做酒的送点酒啦。但保健品场除外,就给钱,给很多钱。绝对不会弄两箱口服液给老师家送,那太讽刺了。"我还不知道你这里头是什么,你还不如直接送点鸡蛋好" 现在中国的保健品市场,基本停留在买概念的阶段。Marketing绝对比R&D来钱来得快。
随便说几个吧

脑白金(年青态白痴品)
吃过的人知道,一盒里头两大瓶水加几板胶囊。
有效成分其实只有胶囊里的褪黑素但几百块钱就几颗丸子,消费者不会买啦。太贵了。
加上两瓶主要成分比王老吉多一味药(山楂)的"纯天然制剂"大家就觉得划得来了。
赶上优惠大酬宾,再多给你一瓶"纯天然制剂"就"物超所值"了就"过节不收礼,只收脑白金"了。
回过头看褪黑素是什么.原来是美国空中乘务人员,倒时差用的药品。没什么害处,但也没什么神奇的效果。20刀一大瓶,一百粒。每一粒可以做两粒脑白金胶囊。自己算算他的利润吧

黄金搭档
脑白金的姐妹产品,一样□□的广告。一样的铺天盖地。把一块二一瓶的维生素买到一百二。牛!
他的诉求点是:中国人磷铜超标,再补会有副作用。黄金搭档的营养成分都经过严格搭配 所以就值这个价。
学过营养的人都知道这根本就是扯淡嘛
广 告上说的那些"面色红润有光泽个子长高不生病"没错是维生素的效果,维生素是重要,要不怎么叫维生素呢。但那是缺维生素的人吃了维生素以后的由亚健康转为健康的表现。换句话说,你如果不缺,甚至是不是严重缺乏的话,是没有明显效果的。有也是心理作用。你想你心情一好了自然就面色红润有光泽了跟他nnd 黄金搭档有什么关系啊 。
还 有所谓的严格搭配跟更可笑。维生素又不是激素,多吃一克会死人。水溶性的维生素,如Vc 吃多了就随尿液排除体外了(还有理论说超量服用Vc可以防癌,是据牛逼无比的泡林说的,他自己就是实践着,拿了诺贝尔奖,提出泡林不相容原理还活了90多 岁,有兴趣可以google 一下)脂溶性维生素吃多了倒是会对身体不好但那是得怎么个吃法行啊 每天用鱼肝油炒菜?

安利的纤维素 蛋白粉(还不如吃鸡蛋)
安利的东西都知道海贵了。他还喜欢一套套的让你买
他说的那些纯度啊 什么的也都是真的。老外的工艺还是没得说
但是...我们真的需要99%的蛋白粉吗?
来我们来看看他的生产流程吧
拿最常见的番茄为例。安利有很多番茄系列的产品又是番茄红素又是果胶又纤维素
把番茄买来 皮归皮 肉归肉皮里绝不带一点肉 肉里绝不带一丝皮
然后皮去提取番茄红素 肉去做果胶纤维素
再然后我们就有了高纯度的几百快一瓶的番茄红素 果胶和纤体纤维素
安利的专业营养师会"建议你一起服用,效果更佳"
于是你花几百块 让失散了多年的果皮和果肉团聚在一起
我花几块钱 买个西红柿享受跟你相差无几的服务也许口味还更好点
不喝乳饮料,基本是水兑出来的,乳饮料一定会在标签上面标出来,尽管饮料两个字可能印刷得很小
尽量吃比较干的食品 或者糖度比较高易保存的
如果含水量高 货架期又长的不要买 全是靠防腐剂 而不是低水分活度保存的
有些产品会用复合防腐剂就是几种联合抗腐败的 这种少吃
光明的乳制品比其他国企的都要好
香精有天然来源的 也有化工合成的建议少吃 适量也无所谓
很多香精公司直接接触香精的调香师 应用工程师普遍过早出现白头发 就是频繁接触香精的结果

不要喝除了纯鲜奶之外的任何产品 UHT的不要喝
有些奶
香──奶味香精
浓──增稠剂,淀粉或胶体
酸奶:有条件的话 注意一下标签 买配料表里没有"复原乳、奶粉"字样的
冷冻的水饺之类
首先 一定不能买散装的 很可能是混有过期的解冻的坏包的拆开来卖的
第二包装上的生产日期如果是黑色打印的 最好也不要买 要买就要买是凹凸版的
第三 解过冻的最明显的就是 粘连 皮上有白霜 最简单的区分方法是皮上没白霜 一个一个独立的是一直保持在温度要求的 汤圆碎开的裂开的就是解冻过的 丸子上有霜也是解冻过的鱼饺由于机器问题所以最后一道工序都是手工弯的 一定要买大品牌
湾仔码头是美国通用磨房的产品对肉类的控制比较好
99%的蟹肉棒是香精+淀粉+色素+蛋白做的
超市里散装的冷冻食品其实污染也不小的
康师傅方便面 防腐剂肯定有但是要买原厂的就是杭州厂的 不要买其他厂的东西
看包装上的日期是黑色还是凹凸版的 如果有黑有凹凸就买凹凸的 所有包装食品都一样的啊
大桶的正广和水 你一定要跟正广和订而不是送水站如果你能不喝桶装水更好因为桶装水的桶是反复使用的 怕消毒不够 而且要尽快喝完时间久了会有细菌
罐装王老吉,难办喝喝ok 因为是凉茶所以里面有中草药成分 所以多喝了对人体不好
靖江的猪肉浦 大包的肯定有问题,因为猪肉的位置不好也就是我们说的下脚料 要买就要买双鱼的独立小包装 这个肉比较好 而且一定要注意生产日期 还有这个东西添加剂不会少少吃点
百威暂时没问题 酒原是美国过来的而且要喝就喝听装和小瓶装 700cc供应外面饭店的少喝为妙所有品牌哦
但是最近朝日的原料污染不要喝了
雪花是国内的酒料但是要看厂以前我做采购的时候不喝的
反正 同志们 我现在所有零食基本不吃幺么就吃销售量最大的当季吃 过了季节就不吃了还有蜜饯大家不要吃了 生产过程太脏了,真的
简单的说 从我们日常来看能做到的是尽量吃热的食物 营养损失不谈 饭菜之类从冰箱拿出来之后先热一下 冰箱里的污染通常被忽略
小店的东西尽量少吃 如果你参与过饭店卫生检查你会非常震惊的
有些东西怀疑 要坏掉了就不要吃尤其是肉类 因为可怕的不是微生物 而是肉类常见菌的产物:毒素,轻者腹泻 种者死亡
没持续打乙肝疫苗的tx赶紧去补 我国是乙肝大国
大家不要忽略卫生 以为拉拉肚子就没事了对你肠道系统免疫系统的伤害是会累积的马口铁和罐头食品,一般不含防腐剂 罐头的工艺已经非常非常成熟了 杀菌后有的可以保存很多年 不考虑营养问题 可以买哦
马口铁罐装,防腐剂少,但罐头食品的营养其实是比较少了,卫生问题,只要看不鼓起,应该是没啥问题。午餐肉主要问题是亚硝盐的问题,亚硝盐有致癌作用,越少吃越好。唉,我也爱吃,只能偶尔吃吃,解馋
冷饮推荐和路雪
烟熏的东西尽量少吃 还有肠类有些肠为了颜色好看 除了色素问题 还有硝酸盐超标问题
饭店里的海鲜问题也很多最简单的就是福尔马林泡了 看起来新鲜肉质又好又筋道
记得无锡有三白的特产 其中的银鱼有些饭店里吃到的颜色好看到透明 都是泡出来的
我再爆一个外面饭店红烧肉的问题
红烧肉出锅前,加入乙基麦芽酚,加热后产生有光泽的铁锈红,并且会增加红烧肉醇厚的香气...至于加热后乙基麦芽酚是否会产生有毒物质,我不了解。。。反正饭店里红烧肉烧得比我老妈烧得好吃的,我就尽量克制不吃...
果汁
货架上的 所有果汁 除了盒装的 其他的都表买
透明包装的 瓶装的 都防腐剂 而且很多
因为果汁的特殊性 见光就开始变质 所以要喝好果汁就要买利乐包装的 而且一定要买100%的 稍微好点防腐剂肯定有 如果有条件 自己榨果汁吃 苹果生梨洗洗干净去皮去核
说到西红柿 不要买那种屁股突出来的是打激素的
也不要买畸形的很大的原理和草莓一样
做妈妈的 不要给小孩吃果冻了
所有菜 水果 都买当季的有句老话 水果要吃中间上市的 蔬菜要吃新鲜上市额 太早和太晚或者反季节的 最好不要买
蔬菜上有点虫不要紧 拿回来洗干净 就好了
蔬菜上有洞洞眼 多泡泡 没洞洞眼 穷炮
能买到本地人自己提着篮子的蔬菜最好 很可能是自留地里多出来的
不要吃翅尖
记得学医的老师曾经告诉我 鸡从小到大打过的激素之类不会完全代谢掉 一般会在肢体末端累积就是鸡翅尖~
冷饮能不吃就不吃
1。冷链可能有漏洞 当然大品牌的自己送货还可以
2。热量高
3。对肠胃有刺激
4。营养难说,看一下营养成分表就知道啦
还有 巧克力 不是越甜越好是要吃纯的
在瑞士 意大利 最值钱的巧克力叫黑薄片 最差的巧克力是果仁
中国已经把全麦的概念毁掉了
国外的全麦 是真的whole wheat 面粉本身在加工的时候保留了一部分麸 磨出的面粉发暗
但是营养全面 这种产品价格也不便宜
国内很多偷换概念 所谓全麦就是普通产品加上点看得见的麸皮之类 就叫全麦了 价格也低很多
有钱的话 就买贵的。。。价格是王道
海苔要看原料来源的 哎否则色素和淀粉填充物也很多
讲到葡萄 我来八一下吧尽管也是听别人说的我老爸的死党 XX市环保局局长 如今退休自己承包果园了 他曾经对我说过 吃什么都不要吃葡萄 那个打的农药实在太多了.
旁 友说,葡萄的确是要打很多农药的,从一开始种藤起,就要打驱虫药水啊,否则藤都要死光了.打药水的时候,他家都是用环保纸袋套牢的,以免药水和葡萄接触. 有些黑心果农,为了提早让葡萄上市,就要打催熟针.要果子大,就要打膨大剂(尤其是乒乓和巨峰),一直打到上市 前几天才歇手 .
我旁友家有四亩果园,就她公公一个人在忙,所以除了驱虫外,根本来不及做那些手脚,就算是驱虫药水,在葡萄上市前一个多月就要停止打了.所以她家的葡萄都要比外面上市的慢起码大半个月,而且个子和卖相也明显有些逊色,但是好歹人吃了放心呢.
朋友说,好的葡萄,刚采下来,哪怕不放冰箱放了外面,两天也不会变质.如果码子大的葡萄摸上去皮软软的,么有光泽和弹性的,很有可能是注射了膨大剂,那个经不住放的.
有白霜的都是打过农药的。。洗完还有的。。用纸巾擦擦
葡萄,橘子最恶心,不知道要打多少的农药
蔬菜 就吃颜色深额蔬菜比如踏库菜 叶子颜色越深越好 越排毒 不过爆难吃
有条件最好吃有机产品.
水果当中农药含量最高的: 苹果, 生梨, 桃子, 葡萄, 草莓...
水果当中农药含量较底的; 香焦, 菠罗, 弥猴桃...
绿叶蔬菜相对而言, 农药的含量都老高的.
还有一个非常值得重视大家也都知道的控制钠摄入量 饼干之类的 尤其是苏打 不要给父母吃 里面钠太多了 钠的控制其实是个养身过程 中国人普遍钠摄入超标~
火腿就肯定有亚硝酸类 不超标就可以这类食品要经常注意的是
第一 表多吃 少吃点可以
第二 买颜色不好看的 你要好看就表健康 要健康就表好看
第三 要买新鲜 销量好的品牌
香草精和香草粉都是化学合成,以尽量少用为好,可以买干的香草叶来用。
泡打粉是小苏打(碳酸氢钠)和硫酸铝,淀粉的混合物,其中铝对儿童大脑发育不利。
烧烤不好的原因是糖,蛋白质烧焦致癌,自己烧一样会焦。尽量不要焦,但口味肯定是略焦的好。
康师傅的老板说的表喝他们的东西,他自己都不会喝
脉动,维体等,都是功能性饮料,补充体液的,如果不运动的时候喝会增加肾脏负担,减分不加分哦!!
我以前在KFC打过工,他们用的不是我们平时见到的桶装油......是一种类似黄油一样的物质,.经过温度熔化形成的.........!!!!!!!!!!! 是棕榈油,本身熔点高,常温下是固态。但是氢化植物油最常用原料是棕榈油
露露的杏仁露和椰树的椰奶可以放心吃吃肯定没问题的 我老早就是做这个采购的
而且只有椰树和露露 这两个牌子过关 ok 但是露露没有椰树好
蛋白粉这种东西还是不要吃得好,早两年就听说有人吃蛋白粉吃出问题了
吃果冻和粉丝。。就是在吃马夹袋

March 30

为什么?

最近非常颓废,生活一下子失去了方向
不知道应该怎么努力,也不知道自己究竟想选什么样的路
光阴总是一晃而过,却找不到岁月在我身上落下的痕迹
真的很有问题了


January 04

中国进军德甲第一人 杨晨 加盟江苏舜天

作者按:本文较长,请读者耐心看完,欢迎分享,转载注明出处(看我自恋的,呵呵)

因为有些网站总会有草木皆兵的充满无限活力的超强屏蔽功能,为了防止自己辛苦敲了半天的文字“付之一炬”,不得不把我亲爱的国 家名用了缩写,希望不要影响您的阅读“观感”

特别要说明,本空间久未更新,新年第一帖,就让我尽情释放“花痴”+WS的无限能量吧,呵呵呵

Enjoy ur new year holiday:)

      杨晨杨晨!!话说,当我还年轻(哦,让我想想那是几个十年之前:),还对什么事情都“热血沸腾”的时候,我…我…我就知道杨晨了~~~那个国安的帅哥,那个第一个进军德甲的中国球员,那个法兰克福保级战里,踢进刁钻的进球,吹响保级号角的“中国杨”,hohohohohoho(CT陷入无限花痴中~)

      前阵子有网民做了一个调查“邵佳一和杨晨谁在德甲更成功”,有人回复:“杨晨的高度,已经没有人能够达到了,等到中国队变世界强队了,那就有可能了”。是的,就算有人质疑国足的实力(事实上,在04年网上跟某人干了大架以后,我就彻底认为国足对不起“国字号”的头衔了)。话说,CT小朋友又展开了丰富的联想,插播一条新闻:在金山集训的国足昨天和上海东亚踢了场球,以1:0获胜,取得新年开门红。喂,你好意思吧?东亚哎,拜托,中甲球队呀,你一国家队跟足球系统通过竞赛决出的2+流球队(先假设这种竞赛米有黑哨,是公平的中甲比赛)我不是对中甲球队有偏见,事实上我家乡的2家球队都是中甲水平,但却丝毫不影响我去现场看球,为“拉动内需”“促进足球事业发展”自掏腰包)比赛,才进一球,而且报道说这场球“国足”踢得还不是很轻松,真不知道这体育记者写这篇报道是夸国足(说他们是新年开门红嘛),还是损国足呢,呵呵。

      好了好了,扯远了。回到主题,就算有人看“国字号”不爽,再根据杨晨曾是国脚,就想当然的以“网络暴民”思维的推断杨也是一垃圾,于是一棒子打死。那我就得劝您老,别看我的文字,您看着不爽,我还怕您看我的涂鸦亵渎了我的想法,咱们趁早“沙扬娜拉”。尽管国足整体“氧化铜”早就不是啥新闻,但是杨的“个性”以及留洋对其个人、对CN足球发展里程碑式作用。所以,我年轻的时候还是挺喜欢这个“CNYang”的。包括陆毅主演的那个《壮志雄心》,因为有大杨的友情客串,我一集不落的从头看到尾。至今还记得杨的那些台词,似乎是在安慰处在事业低谷的陆毅演的那个角色(我忘了那个人的名字了),那些话,估计也是杨晨自己足球生涯的感触吧。

      废话这么多,不小心露出了我“小女生”心理,赶紧改口气,以体现我“知性”女性的一贯严谨风格,呵呵。告诉各位和我一样有过花痴经历的同志们,大杨加盟江苏舜天了。当然,不是做球员,人家年纪也大了,1年前就退役了,现在的身份是舜天的助理教练了。什么?你说江苏舜天太氧化铜(CUO)。拜托,21世纪最缺的是什么?情报!(此2句CT独创,严禁翻版,呵呵)现在的舜天,是那只曾经中甲(相当于现在的中超水平)“江苏加佳”(偶买糕的,这可是N年前的冠名了,看,我专业吧,呵呵)的延续,更是那支奋斗“多年”重返中超球队的江苏地方队(呃,我想起专业的前FM104.3评论员陈湘宁同志同志了,欧,大赞的优秀评论员,以上)。太好了,下个赛季啊,我就能在家门口看到杨晨了,呵呵呵呵呵呵呵呵~~毫无疑问,杨晨的加盟将大大促进江苏足球“票房”收入,因为会有很多和我一样“动机不纯”的“伪”球迷,甚至比我还要cuo很多,很“居心不良”的女生为了看帅哥疯狂,江苏球市从此超过广东,笑傲全国,哈哈哈哈哈哈哈(其实体育局最HIGH,年终又能创收了,玩笑话,呵呵)。好了好了,有报道为证,让和我一样花痴的你相信一下。出处http://sports.sina.com.cn/j/2009-01-02/03464151595.shtml如有错误,概不负责

舜天史上最大牌却无大牌架子 谦逊杨晨迅速融入球队

http://sports.sina.com.cn  2009年01月02日03:46  扬子晚报

  要说中国足坛还曾经有一位令人尊敬的球员,那么他一定非杨晨莫属。球迷一定还记得他在韩日世界杯上头扎绷带,并且一脚垫射击中土耳其队门柱的情形。就在2008年的最后一天,这位中国足坛的英雄来到了江苏,身份也由球员演变成助理教练。但不管杨晨在队中的身份如何,他的到来都成为江苏舜天历史上最大牌的一名足球人物,也为江苏球迷的2009年献上了第一份礼物。

  杨晨:中国足球的拼命三郎

  说到杨晨,球迷的第一印象就是“留洋”这个词汇。虽然杨晨不是第一个走出国门的中国球员,但绝对是影响力最大和最成功的一名,这种影响也直至今天。在德国时,杨晨帮助法兰克福队保级,回到中超又为厦门队在保级之路上拼搏了一年,杨晨已经成为名副其实的“救火队员”。尽管在2007年年底杨晨就已经退役,但他当球员时丰富的保级经验却是一笔宝贵的财富。而且杨晨在国家队中也是一名“拼命三郎”,他血染赛场的镜头已经成为了中国男足的经典。

  自从2007年年底从厦门队退役之后,杨晨多次表示有意以教练的身份重返足球圈,早在2005年杨晨就参加了亚足联的B级教练员培训班。当时与杨晨一同参加培训的魏群和符宾如今都走上了教练的岗位,而杨晨则继续在中超征战。2008年的最后一天,退役已经一年的杨晨悄然出现在了江苏舜天俱乐部的训练基地内,也翻开了自己崭新的一页。

  以助教身份与舜天闪电结合

  杨晨和舜天的这次牵手从表面来看可以用闪电来形容,就在大家还将注意力放在舜天新赛季内援引进工作上时,杨晨突然现身江宁足球基地。这不禁让记者感到意外,也让队里绝大多数人感到吃惊。不过,闪电结合也是因为双方的诚意,杨晨事后告诉记者:自己与舜天俱乐部接触时间并不久,但双方对对方的感觉都非常好,所以基本上是一拍即合。据了解,这一次杨晨是以助理教练的身份加盟江苏舜天队教练组,辅佐主教练裴恩才为这支“升班马”尽一份力。而且,杨晨有留洋德国踢球的经历,并且其职业生涯取得了令人瞩目的成绩,因此他担任助理教练足以让所有队员信服。

  拜托本报向江苏球迷问好

  杨晨为人谦逊,待人接物也是彬彬有礼。这次能够加盟舜天,杨晨也感到非常满意。杨晨刚到球队,没多久球队就放假了,队员也陆续离开,而主帅裴恩才也因为在上教练员培训班不在队中。杨晨也利用短暂的接触时间,与队员进行短暂沟通,希望能够增强互相的了解,请大家帮助自己尽快融入球队。这次能够来到江苏,杨晨非常感谢舜天俱乐部对自己的信任,表示自己也一定会报答舜天的知遇之恩。另外,杨晨也表示,无论是自己的提高和球队的稳定发展都需要媒体的支持,而且江苏球迷是球队的第十二人,他希望通过本报向江苏的球迷问个好,在这里先报个到,希望大家能够一如既往地关心舜天队,并且给自己最大的帮助。 本报记者 张 昊

December 08

我无聊的只能靠考试来充实生活了

想法如题:我无聊的只能靠考试来充实生活了
看看明年的考试计划吧。这么早就把计划贴出来,实在是不希望自己做事米有目标,既然贴出来了,就要好好干。
3.15英语高级口译笔试(我知道这个对我很难,只是那个中口考得简单的太没“技术含量”了,让我无语)
3.28全国计算机二级
6.2?日语专业四级
7.?日语能力考试一级
11.??假如高口笔试过的话就去考口试,大半年准备,应该能过吧?
没事做的话就开始准备人事部的那个Catti日语翻译考试。
November 20

感悟颇多的一阵子

      我几个月,真的米有白过。之前很多想不明白的、郁闷的、不平的事情呀心情呀慢慢得到了释怀,于是,我终于“六根清净”的专心学习,认真做事了。
      上一周和芬芬姐姐聊天时说到“人是有实力以后变的自信”还是“自信使人有实力”。我的感觉是有能力以后人就能够自信。至少,目前的我是这个样子的。我们之所以考试之前紧张、焦虑,有很大的原因是因为我们还没有完全充分的准备好考试,如果真的已经备考很好了,哪么是没有太多的必要担心什么东西的。
     高一临近大考前总会有班会讨论如何复习迎考,龚燕老师总是同样的话“功夫在平时”,此外就不再多说任何其他的话。这句话的道理其实大家都知道,只是每个人真正怎么做,领悟了多少,就是每个阶段的慢慢体会了。我越来越相信“厚积薄发”这个词了。假如说之前的很多努力让我和梦想也好憧憬也罢,失之交臂的话,使我对“积累”这个词产生过动摇、怀疑的话,那么现在,则是我的“认识的一个新的高度”微笑
     很奇怪的事情是,我“善于总结、归纳一些道理,并且总是有新的想法和发现。很有理性”这是今天和班导聊天时她说的。要知道,从小到大的“狐朋狗友”没有一个不认为我是“感性动物”。而总是会冒想法的人好像一直是闪闪、小球、MM她们,我最多就是想一些名为“WS”实际很“有意思”的主意而已,苍天作证大笑
     我渐渐明白,只要把自己该做的做到最好,就不需要惧怕和任何人的竞争。我一直保持着低调的心理,做事尽我最大的努力做到我认为的完美状态就行了。学习也是一样,我爱怎么学其实都是自己的事情,也米有必要担心考试怎样、综测评优又如何。一切都是水到渠成,自然而然的事情了。
     在图书馆做事是一个很锻炼的机会,书刊采编,让我第一时间接触到到馆新书,然后再把索书号一一抄下,等到书刊一上架,就跑到那里把它借出来,抢先阅读。做民国书的录入,又让我想家了。南京————上海,太多的相似,太多的迥异。每次做完一批书,手里的小纸条就写满了目标书目的名字,只是那天黄老师跟我半开玩笑半认真地说:“我们估计做完这批书要10年”,我有点小晕了。米有比较不知道,有了比较才发现我比其他人做的效率高,貌似图书馆的老师对我也很和善的,还总是在我“小道”荐书时,第一时间帮我配备想读之书,真的是很感谢她们。
     晚上和上学期教我历史的老师交流了一下,又是一次重树、坚定方向的愉快谈话,然后,又是列了一串书单。我们总结一个(又来总结了眨眼)道理:为什么会空虚,因为米有书读。其实,我有书读还是空虚,因为我觉得我想要读的东西太多了,我不知从何下手。OK,那就好好列个计划,规划一下吧。INK,you can make it.
     这学期的事情如潮水般的泛滥,却让我从心底里养成了列计划的习惯,反倒让自己的生活规律有条理了很多。事情一件一件慢慢做,总会有做完的时候,总会有收获的。
     现在,就期待着某老师下周四的请客了:)
     厄~~~刚刚梅梅跟我说让我经济管理学院晚点名时讲讲备考四六级的方法,神哪~~~我知道NYKscholarship颁奖那天的“风头”有点出了,虽然我很低调的米有跟辅导员提这事,可是,她怎么还是知道了?厄,英语啊,谁来拯救我的英语
 
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野渡无人wrote:
super近日有点小忙?
Oct. 29
野渡无人wrote:
super近日有点小忙?
Oct. 29
Candywrote:
几日不见,空间面貌大变……
Jan. 12
Candywrote:
Je comprend...
Oct. 14
T Cwrote:
I'm terribly sorry that my father deleted all the photoes in my "home" computer, so~~~
However, I met someone who is quite like Steven,you may have a look at his photoes in my phoho album "Hsylc 2007". Just view all my photoes above, you may know which photoes I refer to
Oct. 12
memories about all the nice people I've met